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木薯糖水

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无敌小亲妈的厨房  无敌小亲妈
秋冬季在南方盛产木薯，本地人的我特别爱吃，之前一直是蒸着吃，这次试着煮糖水吃，记录一下第一次做木薯糖水，拉丝软糯好好吃！

用料  

水 适量
冰片糖 两大块
冰糖（可不加） 5块
木薯 两根约两斤

木薯糖水的做法  

  1. 黄木薯剥好皮切块，先泡水一晚上，我感觉如果不泡水会很吸水，就没有那么拉丝那么糯，个人看法哈！

    木薯糖水的做法 步骤1

  2. 泡了一晚上的水，倒掉水再洗一次就可以放高压锅煮了，用水量要没过木薯，然后开大火煮沸再改中小火煮二十分钟，关火等高压锅气压没了就可以开盖吃了！

    木薯糖水的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-11-10 14:31:10
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