简单又下饭的麻辣水煮鱼

0 人做过这道菜
×
一人食就是要简单快速还好吃。
用味好美麻辣锅风味底料,简单几步就能吃到美味的麻辣水煮鱼啦!

用料  

免浆黑鱼片 250g
豆芽等蔬菜 适量
麻辣锅底料 50g

简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法  

  1. 自己喜欢的蔬菜焯水,可以放豆芽,黄瓜片,青笋,藕片这些都推荐

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,爆香葱姜

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤2
  3. 加入麻辣锅底料炒香
    传图的时候才发现这一步竟然没拍到照片😫

  4. 加水煮开,大概一碗的量。稍微加一点蚝油和盐调整咸淡

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤4
  5. 水开够滑入鱼片,鱼片熟了就可以出锅啦

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤5
  6. 把煮好的鱼和汤都倒在刚才焯熟的蔬菜上

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤6
  7. 锅里热油,炒菜的量,放几根香菜炸出香味,味道很好

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤7
  8. 在鱼片的上面放适量的辣椒粉花椒粉,把7烧开的油倒在上面。

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤8
  9. 成啦!开吃吧

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤9
  10. 超级喜欢里面的黄瓜片,好吃😋

    简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法 步骤10

小贴士

一道复杂的麻辣水煮鱼,因为各种趁手的半成品变成了一道快手菜!快试试吧
从头到尾只用了一只锅,洗起来也是快快快😃
 
该菜谱发布于 2020-11-10 17:14:28
9 收藏


作者~~~清咖啡的其他菜谱

简单又下饭的麻辣水煮鱼的答疑

关于简单又下饭的麻辣水煮鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题