网红粘豆包

8 人做过这道菜
不爱喝红豆粥,家里红豆不知道解决的,可以学着这样做一个网红小吃,减脂期不错的主食。

用料  

红豆 250克
红枣碎 若干
葡萄干 50克
糯米粉 若干

网红粘豆包的做法  

  1. 准备红豆提前浸泡约8小时,方便煮红豆时更容易熟。

    网红粘豆包的做法 步骤1
  2. 葡萄干

    网红粘豆包的做法 步骤2
  3. 大枣用剪子剪成红枣碎

    网红粘豆包的做法 步骤3
  4. 白糯米粉

    网红粘豆包的做法 步骤4
  5. 冷水下锅煮红豆,煮至软烂,用时大约1小时。

    网红粘豆包的做法 步骤5
  6. 将煮好的红豆捞出控干水分,加入红枣碎、葡萄干。

    网红粘豆包的做法 步骤6
  7. 加入适量的糯米粉,搅拌至如图的样子,用手可以捏成团即可,如果太干可以加一点水或者牛奶均可。

    网红粘豆包的做法 步骤7
  8. 捏成上图的形状,在干糯米粉里轻轻裹上一层干糯米粉。冷水上锅,水开上汽蒸30分钟,关火之后再焖5分钟。

    网红粘豆包的做法 步骤8
  9. 出锅啦!

    网红粘豆包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-10 18:47:17
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