花生芽去除外皮洗净
葱、姜、彩椒切丝，蒜切末
锅烧热倒油，放几粒花椒炸香后捞出
放入葱姜丝，爆香加生抽，如果喜欢口味清淡的可以不加生抽。我这个地方东北人就喜欢浓油赤酱，所以炒菜必放。
加彩椒丝，翻炒两下加入花生芽
大火翻炒两分钟，炒熟加盐、糖、蒜末，翻炒两下就可以出锅啦
美美出锅
上传你做的素炒花生芽
祉贻
