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家常番茄火锅汤底做法

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粤菜小厨娘mm的厨房  粤菜小厨娘mm
冬天到了，快点一起来打火锅暖暖胃

用料  

西红柿 4个
胡萝卜 半根
鲜蘑菇 6朵
番茄酱 50克

家常番茄火锅汤底做法的做法  

  1. 番茄洗干净，划上十子，浇上烧开的热水，去皮

    家常番茄火锅汤底做法的做法 步骤1

  2. 去皮后切成丁，新鲜蘑菇、胡萝卜切丁备用

    家常番茄火锅汤底做法的做法 步骤2

  3. 油热下番茄丁，大火翻炒

    家常番茄火锅汤底做法的做法 步骤3

  4. 炒至糊状加入番茄酱，盐、鸡精、蚝油、生抽等调味，喜欢辣的可以加点小米辣椒，大火炒到冒泡，在加入适量的清水，加入刚才切好的萝卜丁、蘑菇大火烧开

    家常番茄火锅汤底做法的做法 步骤4

  5. 一锅滚烫热辣的番茄汤底就做好了

    家常番茄火锅汤底做法的做法 步骤5

小贴士

没有技巧，简单容易，厨房小白也能做好的番茄火锅底

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的家常番茄火锅汤底做法

 

家常番茄火锅汤底做法相关分类

火锅
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该菜谱发布于 2020-11-10 20:23:14
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