苹果蛋糕只要按照步骤来就好，很简单（苹果提前切薄片，越薄越好）：1. 一个鸡蛋+25g白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀；2. 加入40g低筋面粉和少许淀粉，搅拌均匀；3. 加入25ml牛奶，少量多次加入，搅拌均匀；4. 加入融化的黄油，搅拌均匀；5. 苹果片拌入面糊中，拌匀6. 一片一片把挂上面糊的苹果片铺好到磅蛋糕模剧中190度烤45mins，烤箱中层，出炉
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Bakery_Bella
