山楂条(山楂丝)

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回忆小时候的味道~~~

用料  

山楂 1000克
白砂糖 500克
吸油纸 3—5张

山楂条(山楂丝)的做法  

  1. 山楂清洗干净,去籽

    山楂条(山楂丝)的做法 步骤1
  2. 用绞肉机分批次搅碎

    山楂条(山楂丝)的做法 步骤2
  3. 搅碎后加入白砂糖,搅拌均匀

    山楂条(山楂丝)的做法 步骤3
  4. 放入锅中,小火翻炒30分钟,直至成泥状,可品尝一下甜度,根据个人喜好可以适当的再加入白砂糖

    山楂条(山楂丝)的做法 步骤4
  5. 将炒好的山楂泥,放入事先铺好的吸油纸上,按压平整,后一点儿可以做山楂块,薄一点儿可以做成山楂丝

    山楂条(山楂丝)的做法 步骤5
  6. 晾晒三到四天,根据自己喜好的软硬度,你想吃的就做好啦!(厚的切块)

    山楂条(山楂丝)的做法 步骤6
  7. 薄的切丝(喜欢吃甜一点儿的,可撒些白砂糖),一尝就是小时候的味道!

    山楂条(山楂丝)的做法 步骤7
 

山楂条(山楂丝)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-11 09:59:33
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