酸酸甜甜开胃菜——小美糖醋黄瓜

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小美的独有的精准控温,70度腌渍的糖醋黄瓜🥒,配粥,下米饭🍚,好吃😋到停不下来!

用料  

黄瓜 5根
小米辣 3根
5瓣
生抽 120
90
90

酸酸甜甜开胃菜——小美糖醋黄瓜的做法  

  1. 我这五根黄瓜🥒大概1000多克

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  2. 黄瓜切片,建议可以在厚一些

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  3. 生抽,醋,糖全部加入

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  4. 时间:5分钟
    温度:100度
    速度:1

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  5. 放入黄瓜,蒜,小米辣
    (可根据个人喜好,不放也很好吃)

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  6. 时间:15分钟
    温度:70度
    速度:反转小勺

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  7. 就这么简单,糖醋黄瓜好啦!
    装瓶放冰箱,四五个小时后就可以吃了,如果想更入味,那就放一夜,第二天早餐配粥,好吃,营养,又美味!

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  8. 我家的早餐,配着葱花饼吃,也别走一翻风味!

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该菜谱发布于 2020-11-11 10:13:11
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