登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 酸菜滑肉

酸菜滑肉

0 人做过这道菜
收藏
luckystar666的厨房  luckystar666
嫩嫩滑滑滴酸菜滑肉，老少皆宜

用料  

瘦一点的三鲜肉 适量
大蒜 1-2瓣
胡椒粉 适量
料酒 1勺
姜 1片
红薯粉 和肉一比一的比例
酸菜 适量
盐 适量
老抽 适量
蔬菜 根据自己喜好添加素菜
花椒面 适量

酸菜滑肉的做法  

  1. 肉切条，加入姜蒜沫，料酒，老抽，盐，腌制一会

    酸菜滑肉的做法 步骤1

  2. 加入红薯粉，加入开水搅拌，不要调得太稀了

    酸菜滑肉的做法 步骤2

  3. 蔬菜洗净

    酸菜滑肉的做法 步骤3

  4. 锅里加入油，姜蒜沫，酸菜，翻炒至香味后加入水，适当的加点盐，花椒面，加点胡椒粉，熬几分钟

    酸菜滑肉的做法 步骤4

  5. 酸菜汤熬好了之后放入肉，等待等肉浮起来之后就可以放入素菜

    酸菜滑肉的做法 步骤5

  6. 放点味精后起锅

    酸菜滑肉的做法 步骤6

  7. 肉可以切小一点，一口一个

    酸菜滑肉的做法 步骤7

  8. 嫩嫩滑滑滴

    酸菜滑肉的做法 步骤8

  9. 好吃得板

    酸菜滑肉的做法 步骤9

上传你做的酸菜滑肉

 

酸菜滑肉相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-11 11:29:59
33 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者luckystar666的其他菜谱

奶香紫薯馒头

奶香紫薯馒头

luckystar666      33 做过
秋葵鸡蛋卷

秋葵鸡蛋卷

luckystar666      4 做过
香菇鲍鱼

香菇鲍鱼

luckystar666      3 做过
红烧鸡爪

红烧鸡爪

luckystar666      2 做过
芒果慕斯蛋糕(6寸)

芒果慕斯蛋糕(6寸)

luckystar666      3 做过
多彩三明治

多彩三明治

luckystar666      0 做过
番茄丸子砂锅米线

番茄丸子砂锅米线

luckystar666      1 做过
清蒸钳鱼

清蒸钳鱼

luckystar666      1 做过

酸菜滑肉的答疑

关于酸菜滑肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负