零失败樱花少女心曲奇小饼干空气炸锅版
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人做过这道菜
勤奋的喜乐麻麻
用料
| 蛋清一个 | |
| 糖粉65g | |
| 黄油50g | |
| 低筋面粉100g | |
| 红曲粉适量 |
零失败樱花少女心曲奇小饼干空气炸锅版的做法
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材料全家福
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黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，我用电动打蛋器低档打发至微微发白状
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倒入蛋清继续搅拌均匀
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筛入低筋面粉和适量红曲粉揉成面团裹保鲜膜放冰箱冷藏半小时
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取出面团擀成厚度两厘米左右的饼，用樱花模具整形
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樱花样子美美哒，空气炸锅预热180度五分钟，放入饼干170度烤制20分钟左右，五分钟后盖锡纸防止表面烤过了
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出锅后晾干再装袋保存
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第一次用空气炸锅做饼干还不错啦
