快手白菜炖带鱼
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人做过这道菜
kathykun_ccb
北京的深秋还没有供暖，中午窝在家里炖一锅带鱼，低脂肪粗纤维都有了，老人孩子吃着都没负担。稻香村买一盒炸带鱼，切半颗白菜，大酱烧一下炖起来，看着锅里咕嘟咕嘟的泡泡，瞬间整个人都暖和了。
用料
| 白菜 | 半颗 |
| 炸带鱼 | 一盒约2条 |
| 葱姜蒜，大酱，醋，辣椒，八角 | 适量 |
快手白菜炖带鱼的做法
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两粒八角，半截葱切段，两瓣蒜切块，姜两片，白菜切块，一勺酱，准备好
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step2 油烧热，放入大酱、葱段翻炒炒出酱香
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step3 再放入带鱼上色后，加入两碗水，放入姜片，蒜，倒少许料酒去腥
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step4 加入白菜，少许醋提味，适量的盐，一锅炖
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step5 炖至白菜熟透，成盘出锅，点缀少许辣椒。一道白菜炖带鱼就完成了。
