10块钱做一道酸辣开胃又下饭 川菜必点 酸辣下饭好吃不腻
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人做过这道菜
胖姐厨房日记
川菜一盘38，自己做经济实惠还下饭
我花10花钱买一副鸡肠 做一道味道正宗安逸的川菜
酸辣开胃 爽脆下饭下酒
我花10花钱买一副鸡肠 做一道味道正宗安逸的川菜
酸辣开胃 爽脆下饭下酒
用料
10块钱做一道酸辣开胃又下饭 川菜必点 酸辣下饭好吃不腻的做法
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食材：
①鸡肠一副（2斤），焯水切断备用
②泡椒泡姜切粒，姜蒜指天椒沫
③芹菜段，青椒圈 配色用
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起锅热油，调和油和猪油一起，这样做出来的才最好吃最香
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爆香泡椒泡萝卜，姜蒜和指天椒沫翻炒2分钟左右，一定要炒香才能更让食材入味
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①放入焯好水的鸡肠，猛火爆炒1分钟，炒制入
②放料酒，生抽炒香
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再放芹菜和青椒翻炒段生 盐，糖，胡椒粉调味即可出锅装盘
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鲜 香 辣 脆 下饭好吃不腻比吃肉还过瘾
