最好吃最详细可乐鸡翅做法！厨房小白零失败
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人做过这道菜
阿执家
做了很多次可乐鸡翅，终于get了最靠谱最好吃的做法！朋友吃完全都赞不绝口！有了这个做法，走到哪都不怕！
超详细，手把手做出最完美最下饭的可乐鸡翅！厨房小白零失败！
超详细，手把手做出最完美最下饭的可乐鸡翅！厨房小白零失败！
用料
最好吃最详细可乐鸡翅做法！厨房小白零失败的做法
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1⃣️12～15只鸡翅双面划刀，加2勺料酒,1勺生抽抓匀腌半小时以上;
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2⃣️腌好的鸡翅冷水下锅加4片姜,4段葱中小火煮沸出血沫，捞出晾干水分；
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3⃣️锅里倒大约3勺油，烧热下葱姜蒜和干辣椒碎爆香，倒入晾干的鸡翅煎至两面金黄
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4⃣️倒1听可乐,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,大火煮开,盖盖子中小火焖至汤汁浓稠就好啦！出锅可以撒点白芝麻或葱花
小贴士
1⃣️ 鸡翅先腌后焯水，更入味，焯水不会把味道冲掉的
2⃣️煎鸡翅之前一定要晾干不然会溅油
3⃣️最后收汁一定要盖盖子，这样味道才会被全部鸡翅吸进去！
4⃣️ 我试了很多次，12～15只鸡翅加1听可乐是正好的
5⃣️如果口重的可以在出锅前尝下味道，不够再加盐！
2⃣️煎鸡翅之前一定要晾干不然会溅油
3⃣️最后收汁一定要盖盖子，这样味道才会被全部鸡翅吸进去！
4⃣️ 我试了很多次，12～15只鸡翅加1听可乐是正好的
5⃣️如果口重的可以在出锅前尝下味道，不够再加盐！
