1.准备食材,提前将红枣剪碎去核,用牛奶浸泡。
2.将红枣、鸡蛋、细砂糖、盐搅拌至糖完全融化。
3.将面、泡打粉过筛加入搅拌均匀。(如果太稠,可以适当加入牛奶或者水)
4.倒入油,搅拌至面糊与油完全融合。
5.将面糊倒入纸杯,不要太慢,因为烤的时候会膨胀。
6.表面挤黄油,自己随意发挥,装饰葡萄干、核桃仁。
7.提前预热烤箱上下管190°,在中间烤20分钟。
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