懒人菜谱 — 一步到位的煎饺（速冻饺子）
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人做过这道菜
妮妮爱冒险
传统煎饺的方法是先油煎一下，然后放水煮，最后煮干水出锅。这对新手特别不友好，我总是因为控制不好火候煎糊。
从日本料理节目里面看回来的这个方法，试用以后十分满意，新手也能轻易地成功煎出漂亮的效果，记下来安利给大家。
从日本料理节目里面看回来的这个方法，试用以后十分满意，新手也能轻易地成功煎出漂亮的效果，记下来安利给大家。
用料
| 淀粉+油+水（半碗） | 比例1淀粉，2油，10水 |
| 淀粉可不加 | 用来煎锅底面衣的，可不加 |
| 速冻饺子 | 随意 |
懒人菜谱 — 一步到位的煎饺（速冻饺子）的做法
小贴士
每步控制时间都很简单直观，首先大火煮到水快干，然后中火煎到面衣焦黄，就可以吃了。记住大火煮饺子的时候一定要盖盖子，不然饺子焖不熟。
