烧麦

糯米上锅蒸熟，也可以电饭煲煮饭模式，不过加水不控制好容易太黏，蒸的话水分少，方便后期操作。蒸大概30分钟(量大，量少的话适量减少时间)。

备料

搭配自己喜欢的配料。

先煸炒洋葱，炒香。

加入肉糜。

剩余，杂菜，香菇，木耳，笋干加入煸炒。

加入以上调味料，先适量加，拌入糯米后再加量调味

勺如图

拌入糯米，完成……喷喷香。最后可以来一些芝麻油。

烧麦皮不好买，直接买水饺皮回来自己擀就行。

皮擀大擀薄后，想要好看的边边就用小棍擀出裙边。

包入馅料。

上面虎口捏紧。

完成。

包好，冷冻保存，想吃拿出来蒸8-10分钟左右。