葱切段用于炸葱油,切碎的用于点缀面
生抽提味 老抽上色 不宜多 不然很闷 可少量盐 我没有加盐
白糖少许
看步骤5
步骤4、5 是的 葱葱绿色慢慢变为这样子,中小火慢慢煎,我是两根葱 大概就这么多油 这样后 葱丢掉 小火加入混合的酱油和糖 我放进去就关火 用余温让它们慢慢融合 汁已调好 面已煮好捞出(不要汤)
倒入调好的汁倒入 加上葱花 搅拌匀OK啦
上传你做的葱油面