牛肉饼(方法简单、步骤详细)

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用料  

牛肉 500克
洋葱 半个
蒜末 3瓣
鸡蛋 一个约52克
玉米淀粉 15克
适量
现磨胡椒粉 5克
酱油 15克

牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法  

  1. 洋葱切丁,蒜末切碎。锅里倒入适量的油,放入洋葱和蒜末,炒香即可,放凉备用。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤1
  2. 牛肉提前用料酒腌制20分钟左右,可以去腥。切块,放入绞肉机里面,绞成肉末即可。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤2
  3. 倒入炒好的洋葱蒜末,鸡蛋、调料等,在开绞肉机搅拌均匀即可。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤3
  4. 饺好的牛肉馅

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤4
  5. 带上手套,用手摔圆

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤5
  6. 不粘锅里倒入适量的油,弄好的牛肉饼,放入锅里,小火慢慢煎至两面金黄色即可。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤6
  7. 开小火慢慢煎哦

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤7
  8. 牛肉饼做好啦,夹着汉堡🍔吃也可以。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤8
  9. 咬一口,鲜嫩多汁。

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  10. 牛肉饼,真的特别适合爱吃肉的我。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-11-11 22:25:45
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