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快手藕片炒牛肉

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luochl-蓝天的厨房  luochl-蓝天

用料  

牛肉 200克
料酒 少许
淀粉 少许
酱油 少许
白糖 少许
盐 少许
莲藕 一节
姜 少许
蒜 两瓣

快手藕片炒牛肉的做法  

  1. 莲藕切片焯水备用

    快手藕片炒牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉切片，加淀粉，料酒，白糖，油，腌制十分钟

    快手藕片炒牛肉的做法 步骤2

  3. 蒜切碎，姜切丝备用

    快手藕片炒牛肉的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，下肉炒至变色，加入蒜和姜丝，藕片一起翻炒，期间加入生抽，耗油少许，最后淋一点稀的水淀粉勾芡，翻炒均匀，即可起锅！

    快手藕片炒牛肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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快手藕片炒牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-12 00:03:17
96 收藏
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快手藕片炒牛肉的答疑

  • Chu_lsx8(下厨房)
    Chu_lsx8  2021-08-06  
    0 赞
    做出来不好吃。。。不知道是哪里不对，哎
    作者回复 2021-08-06  
    其实中餐就是自由发挥，多试验几次就找对味道了😀

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