这道菜,是每次下馆子必点的一道菜,家人都特别爱吃。
食材简单。
蒜蓉粉丝金针菇。
为了满足家人的胃,我就很认真的学了。
非常成功。
一把金针菇,去根洗净后撕开摆放在盘中。
蒜末、小米椒碎放入碗中,加入2勺生抽1勺蚝油,少许盐和糖,浇上一勺热油。
粉丝用冷水泡软后,用开水烫一下,然后过冷水,沥干水分,放在金针菇上。
浇上碗汁,水开上锅蒸8分钟。
撒上少许香葱碎,哇,太香了……而且颜值爆表!
蒜香浓郁!晶莹剔透!咸鲜微辣!
家人们,开饭喽!
上传你做的蒜蓉粉丝金针菇