低糖版雪花酥

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心血来潮突然想做雪花酥了,方法真的挺简单,一次成功,家人朋友都说好吃!

用料  

棉花糖 150克(新手170克)
黄油 40克
奶粉 40克
小奇福饼干 150克
混合坚果 100克
蔓越莓干 60克
1克
撒表面奶粉 适量

低糖版雪花酥的做法  

  1. 准备材料

    低糖版雪花酥的做法 步骤1
  2. 不粘锅放入盐和黄油,小火把黄油融化

    低糖版雪花酥的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖,用硅胶铲不断的搅拌

    低糖版雪花酥的做法 步骤3
  4. 炒至棉花糖融化

    低糖版雪花酥的做法 步骤4
  5. 加入奶粉继续翻炒均匀,立即关火

    低糖版雪花酥的做法 步骤5
  6. 加入坚果及蔓越莓、小饼干进行翻拌,尽量让棉花糖包裹住

    低糖版雪花酥的做法 步骤6
  7. 戴上一次性不粘手套取出继续折叠拌匀

    低糖版雪花酥的做法 步骤7
  8. 放入撒上一层奶粉的模具,压平,上面再撒上些奶粉

    低糖版雪花酥的做法 步骤8
  9. 晾凉

    低糖版雪花酥的做法 步骤9
  10. 切成你想要的形状

    低糖版雪花酥的做法 步骤10
  11. 进行包装,尝一个,味道好极啦😄

    低糖版雪花酥的做法 步骤11

小贴士

记着一定要用不粘锅,并且全程用小火!
棉花糖我买的无糖版,加了少量盐综合甜味!
 
该菜谱发布于 2020-11-12 09:41:50
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