一小把大米洗净泡好,适量即可,多点少点无所谓。南瓜和山药去皮,切成小块。干百合少许洗净泡好(鲜百合也可以,也可不放百合)备用。
把山药、南瓜、百合和水(或牛奶),倒入豆浆机。开启米糊模式即可,自动完成后倒入碗中即可。
我做的是放的水,加了一点炼乳,没加糖,因为南瓜本身就是甜的。加牛奶营养更丰富,喜欢甜的可以再加一点糖。
这个羹还可以根据自己的喜好加小米、莲子、银耳、红枣、核桃等你喜欢的食材,只要别放太多,颗粒别太大就行,不然打糊的过程中会卡住糊底或是太粘稠。
上传你做的山药百合南瓜羹(豆浆机版)