鸡肉松

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用料  

鸡胸肉 3块
1勺
生抽 3勺
料酒 1勺
3片
八角 3-4个
植物油 3勺
2根
白糖 1勺
芝麻 1把
酱油 3勺

鸡肉松的做法  

  1. 把鸡肉切成块。葱切成4厘米。姜切成片。

  2. 鸡肉放进锅。加入水,姜片,八角,葱。煮十分钟。

  3. 捞起鸡肉放入碗里。用勺按成丝。

  4. 把锅里的姜,葱和八角挑出来不要。剩下的汤倒点在鸡肉里。继续按成丝。

  5. 下油锅炒加入油,再加糖。快干时加酱油。炒20分钟左右撒芝麻就可以了

 

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该菜谱发布于 2020-11-12 10:39:06
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