除小苏打以外的干料放在一起,用温水搅打成糊状(不用太稠)
可以流下来为好
放置十几分钟待表面出现很多小气泡就说明发酵好了。加小苏打搅匀。
不粘锅不用放油,直接一大勺一张小饼,我用了这种pancake锅,大小比较可控,一般平底锅一大勺稍微高一点倒下来也一样成圆润的饼状。
中小火待表面出现大气泡基本熟了即可翻面。
两面焦黄色就好了。宣软好吃,试试吧。
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