准备食材
黄瓜胡萝卜改刀切片,木耳焯水
肉切片,➕料酒一勺➕生抽一勺➕蚝油半勺➕盐➕一勺淀粉抓匀再➕一勺油
锅里放油把鸡蛋炒散
热锅凉油放肉(切的有点失败)炒散
➕葱花爆香
把木耳和胡萝卜放进去一起翻炒
➕淀粉水(特别稀的那一种)
➕蚝油➕盐
最后把鸡蛋和黄瓜放里面一起翻炒
可以放一点香油就可以出锅了!
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