炸藕盒

12 人做过这道菜
莲藕500g,肉馅250g,料酒1勺,1勺盐,1勺鸡精,1勺生抽,1勺蚝油,1勺姜末(不喜欢吃的可以不加),1勺葱花,2个鸡蛋,1勺十三香,三勺面粉。

用料  

1节
猪肉 250克

炸藕盒的做法  

  1. 肉馅加入料酒1勺,1勺盐,1勺鸡精,1勺生抽,1勺蚝油,1勺姜末(不喜欢吃的可以不加),1少葱花,1个鸡蛋,搅拌均匀。

    炸藕盒的做法 步骤1
  2. 准备一个碗,打入1个鸡蛋,三勺面粉,适量清水,搅拌成面糊状。

    莲藕去皮,切成薄厚均匀的藕片,将肉馅放入两个藕片的中间,夹好以后沾一层面糊

    炸藕盒的做法 步骤2
  3. 油锅中油温七成热,将藕片做好的藕盒放入油锅中炸,定型后捞出,再复炸一次,就做好啦

    炸藕盒的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2020-11-12 13:14:48
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