糖醋红烧鲳鱼

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鱼肉这样做好吃又有营养,还不怕胖,鲳鱼刺少肉多,对可以很好的补充人体所需的营养物质,做法多种多样,今天做个糖醋红烧鲳鱼,超级简单又好吃的零基础入门菜,十分钟就能学会!烹饪后醇香诱人,滋味鲜美。让小朋友从此爱上吃饭哦。 https://item.jd.com/69492170712.html

用料  

鲳鱼 一条
金龙鱼金滴零反玉米油 20克
丸庄黑豆原汁酱油 10克
白糖 5克
香醋 5克
料酒 适量
食用盐 适量
小葱 2-3根
生姜 5片
蒜瓣 3-5个

糖醋红烧鲳鱼的做法  

  1. 锅中倒入玉米油烧热;

    糖醋红烧鲳鱼的做法 步骤1
  2. 油烧热放入鱼,煎至两面金黄;

    糖醋红烧鲳鱼的做法 步骤2
  3. 锅中倒入清水,没过鱼,放入姜片和蒜瓣;

    糖醋红烧鲳鱼的做法 步骤3
  4. 放入生抽、醋、白糖、料酒;

    糖醋红烧鲳鱼的做法 步骤4
  5. 放入小葱大火煮开,转小火煮8分钟;

    糖醋红烧鲳鱼的做法 步骤5
  6. 盛出鱼,大火收汤汁,淋在鱼上,撒上葱花即可。

    糖醋红烧鲳鱼的做法 步骤6

小贴士

1.鲳鱼少刺,特别适合小朋友。
 

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该菜谱发布于 2020-11-12 13:22:00
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