适量水中加少许料酒,三片生姜煮沸,下入切块的鸡肉。
同时,取姬松茸约40g左右,用温水泡发。
煮开后,祛除浮沫,转中火煲20分钟后。
加入泡发的松茸,小火煲30分钟。
然后,就可以享用鲜甜的松茸鸡汤咯,松茸和鸡肉搭配生抽和小米椒调制成的蘸料更有滋味。
上传你做的菜谱 | 学会这款煲汤,这个冬天就没有抗不过的冷