准备材料:土豆切成小正方形,火腿肠切块,葱切末。
调料粉:碗中放入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,适量盐,1勺白糖,2勺熟芝麻,搅拌均匀备用。
土豆冷水下锅,焯水5分钟,捞起沥水备用。
起锅烧油,下土豆,煎至金黄捞出备用。
锅中再加点油,把火腿放进去,煎至边缘起焦,把土豆放进去翻炒下。
把步骤2的料粉撒上去翻炒均匀,下葱末再翻炒均匀后可以出锅了。
这道香辣过瘾的孜然火腿土豆丁已经制作完成啦!
上传你做的【孜然火腿土豆丁】