将茄子切成1.5厘米的小方块,西红柿切块,豆条切小段,冻豆腐、红萝卜切小块。葱姜切碎,蒜切末。
油烧热,放入花椒粉,以及切好的葱、姜
快速倒入豆条和红萝卜,翻炒一下,再倒入茄子,炒一会,等茄子有点软,倒入西红色。继续翻炒。
待菜马上都熟了(或者根据自己的喜好,决定菜的软硬度),放蒜末。加锅盖,烧热一下。要是锅内没有水分,可稍微加点水。
加盐、可根据自己的爱好,放点鸡精(我悄悄的放了点胡椒粉)。OK~~
上传你做的减肥菜谱1:炒茄丁