双味巧克力面包

1:除了黄油和盐，所有材料放入m6厨师机搅拌桶。

2:设置5档揉10分钟左右。

3: 加入黄油和盐，继续揉6分钟左右，揉至延展性非常好。

4:准备巧克力，黑巧克力切碎。

5:慢速揉匀。

6:把面团滚圆，室温进行基础发酵。

7:发酵至两倍左右。

8: 把面团取出，均分8份，滚圆松弛15分钟左右。

9: 再次滚圆，放入模具进行发酵。温度35度，湿度80左右。

10: 发酵完毕，撒干粉。

11: 入预热好的风炉150度20分钟。

13: 火力时间根据自己烤箱，普通烤箱180度。

13:出炉。

14 :小心的脱模晾凉。

15:趁热吃特别好吃。