南瓜馅饼

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用料  

饼皮:
南瓜泥 250克
糯米粉 230克
馅料:
南瓜泥 500克
125克
黄油 50克
玉米淀粉 25克
1克

南瓜馅饼的做法  

  1. 南瓜切块蒸熟,与糯米粉和匀,包保鲜膜备用。

    南瓜馅饼的做法 步骤1
  2. 南瓜泥与糖油淀粉等原料丢进面包机开果酱功能,熬到稍有硬度且不粘手的程度。

    南瓜馅饼的做法 步骤2
  3. 皮35g馅30g,包好备用。

    南瓜馅饼的做法 步骤3
  4. 顶上用刀背压六等分。

    南瓜馅饼的做法 步骤4
  5. 侧边用刀背压出痕迹,插一根枸杞。

    南瓜馅饼的做法 步骤5
  6. 开水上锅蒸15分钟,焖5分钟。

    南瓜馅饼的做法 步骤6
  7. 蒸完颜色会变深一点。

    南瓜馅饼的做法 步骤7
  8. 南瓜可用红薯或胡萝卜代替,颜色会更好看。

    南瓜馅饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-11-12 17:44:58
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