Pancake&热香饼＆铜锣烧＆松饼(附无糖无油的香蕉松饼)
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人做过这道菜
yuxi私厨
一家大小最爱的早餐，简单健康少油的Pancake (西方人的叫法)&热香饼(麦当劳的叫法)＆铜锣烧(广东一带的叫法)＆松饼(最普遍的叫法)🥰
用料
| Pancake&热香饼&铜锣烧＆松饼：鸡蛋 3个 | |
| 白砂糖 | 15克 |
| 黄油/食用油 | 15克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 香蕉松饼：香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
Pancake&热香饼＆铜锣烧＆松饼(附无糖无油的香蕉松饼)的做法
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将鸡蛋3个打入容器中搅散打发，加入白砂糖15克.黄油15克.牛奶160克.盐1克轻拌匀，筛入低筋面粉150克，用硅胶刮刀搅匀至无面粉颗粒，用勺舀起倒下面糊是粘连顺滑流下即可，如图所示。
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不粘平锅烧热不要放油，舀入一勺（我是用火锅勺）入平锅中，看表面冒出许多汽泡时翻面，始终保持小火。
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翻面后停10秒左右出锅放入盘中。
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装盘全部煎好可直接食用或撒上糖粉，我喜欢用水果装饰一下，然后家人各自发挥开吃。
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先生喜欢浇淋上枫糖，我爱用炼乳，这是小家伙自己动手用巧克力酱还要撒上彩色糖珠🥰凭个人喜好还可以用花生酱.蜂蜜.果干.坚果.果酱.酸奶.淡奶油等，百搭的松饼哈🥞
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容器中放入香蕉1根，用勺压碎.打入鸡蛋2个.盐1克.牛奶160克拌匀。
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筛入低筋面粉150克用蛋抽之字形搅拌匀，不要划圆圈搅拌会起筋。怕手软可以用手动搅拌器。
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拌匀后相同于步骤2和步骤法煎制，全部煎好就可摆盘享用啦！
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涂抹上花生酱，香香哒🥰
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再来一张！
