汤羹系列——一学就会的冬季养生排骨汤

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疫情过后,居家做饭吃饭成为常态,外出觅食,也是因为需要菜的灵感,我想这也要感谢疫情,给我们开发做饭天赋的机会😜😜😜💎💎
这一款麦冬川贝排骨汤(💘💘💘麦冬养阴生津,润肺清心;💘💘川贝润肺止咳,散结消肿),就是我觅食后的复制,冬季养生好时节,大家一起来做一下吧😜😜

用料  

排骨 400克
少量
10片
川贝 20粒左右
麦冬 15粒左右

汤羹系列——一学就会的冬季养生排骨汤的做法  

  1. 排骨放入姜片,焯水;
    排骨汤当然最主要的是水,要用直饮(水千万不要用自来水)或者用矿泉水,排骨放入压力锅,再切两个姜片放入

    汤羹系列——一学就会的冬季养生排骨汤的做法 步骤1
  2. 加入麦冬和川贝

    汤羹系列——一学就会的冬季养生排骨汤的做法 步骤2
  3. 水没过排骨2CM

    汤羹系列——一学就会的冬季养生排骨汤的做法 步骤3
  4. 压力锅原味汤模式一个小时零五分钟,出锅加一勺盐调味

    汤羹系列——一学就会的冬季养生排骨汤的做法 步骤4
  5. 川贝都炖烂了融入汤汁中,骨头酥而不烂,肉嫩鲜美,一碗下肚,居然有种神情气爽的感觉,果然是冬季养生好选择😍😍😍

    汤羹系列——一学就会的冬季养生排骨汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-11-12 20:45:16
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