锅烧干,下油,煎蛋,翻面,下火腿肠煎炒,下榨菜丝,三样炒香,下清水(汤)。
2.汤水煮开的过程制作面糊,3勺面粉加少许清水搅拌均匀成糊状即可。
汤水煮至沸腾,一勺一勺的把面糊源自锅边倒入锅里(锅贴变色即可用铲子铲入汤水中)2.3分钟即可煮熟。
盛入碗里,加少许蒜头熟油,即可享用。(要是喜欢虾酱的味道的话,放一小勺,味道更是鲜美)
上传你做的记忆里的美味~锅边馍