将熟黑芝麻100g+20g放入小美中,如果是正的芝麻一定要先炒熟。(放入糖可以减缓芝麻出油)
设定20秒,速度8先初步磨碎。
加入糯米粉50g,水500g。
设定10分钟/100度/速度1,将芝麻糊煮熟。
煮熟后再次磨碎,设定2分钟/速度10(这两分钟由5-10逐步加速),最后高速打成细腻的糊状。
时间到盛出来放凉即可食用,赞呦👍!
上传你做的自磨黑芝麻糊(小美版)