冬季气温下降,大家都喜欢吃点“好的”,可运动量又少,很容易加重痰湿😥
痰湿体质的人平时要注意清淡饮食。今天推荐的这道瑶柱萝卜汤,非常适合痰湿体质的人冬天食用,不仅能消食化积、滋阴补肾,而且味道鲜美,不会有长肉肉的压力哦~
大家都知道的一句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜”,主要就是萝卜的化痰消积的能力,因为冬天大家吃得多动得少,很容易积食,所以吃萝卜可以帮助消积顺气
用料
祛湿消积、滋阴补肾
还不长肉的瑶柱白萝卜汤的做法
-
瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水浸泡30分钟以上,泡发瑶柱
-
白萝卜去皮,切成丁状小块
-
将瑶柱和瑶柱水一起倒入锅中,再加适量水大火烧开后转小火煲一个小时
-
最后将白萝卜放入汤中,继续煲20分钟,加入适量盐和葱花调味即可
小贴士
痰湿体质的人,秋冬来一碗鲜香可口的瑶柱萝卜汤,不仅能滋阴润燥,还能消积理气,强健脾胃。但是要注意的是:痛风的患者不宜食用瑶柱,如果有正在喝滋补类中药的朋友,用冬瓜或者丝瓜代替都可以的
很多人都会问吃中药的时候是不是不能吃萝卜?其实是这样的,如果吃的是滋补类(比如人参)的中药,是不建议吃的,因为萝卜是泄气的,会影响药效