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不出门的铁锅炖大鹅

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阿包美食记的厨房  阿包美食记
铁锅炖大鹅，每次出去吃铁锅炖必点的，嗷嗷香，在家咱们自己做~

用料  

鹅 1只
土豆 2个
酸菜 适量
玉米面 2碗

不出门的铁锅炖大鹅的做法  

  1. 大鹅洗净切大块备用

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤1

  2. 冷水泡出血水

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤2

  3. 葱姜料酒冷水下锅焯出血沫，捞出后过冷水

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤3

  4. 准备葱姜蒜，香叶，花椒，八角

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤4

  5. 油热后下葱姜等翻炒下加入鹅，再加一大勺黄豆酱，生抽老抽等

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤5

  6. 倒入水莫过鹅再加盐白糖和十三香，盖盖子炖30-40分钟

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤6

  7. 加自己去喜欢的配菜

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤7

  8. 开始贴饼

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤8

  9. 老好吃了

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤9

  10. 小饼也特别软绵

    不出门的铁锅炖大鹅的做法 步骤10

小贴士

具体步骤可旁边视频看吖

上传你做的不出门的铁锅炖大鹅

 

不出门的铁锅炖大鹅相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-13 09:02:14
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