烤牛奶

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简单易做赶紧get起来

用料  

牛奶 500克
玉米淀粉 50克
蛋黄 3个
20克
芝士片 2片

烤牛奶的做法  

  1. 1.把牛奶,蛋黄,糖,淀粉倒入不粘锅内搅拌均匀

    烤牛奶的做法 步骤1
  2. 2.加入芝士,开小火不停的搅拌

    烤牛奶的做法 步骤2
  3. 3.搅拌至浆糊状

    烤牛奶的做法 步骤3
  4. 4.找个容器垫张保鲜膜,把浆糊倒入盆中,放入冰箱冷冻1-4小时左右(冻定型即可,不能放超过4小时,否则就硬成砖头切不动啦)

    烤牛奶的做法 步骤4
  5. 5.冷冻好后脱模切成块,刷上蛋液,烤箱上下管230,预热5-10分钟

    烤牛奶的做法 步骤5
  6. 6.放入预热好的烤箱,15分钟左右(家用烤箱温度不稳定,这次烤了23分钟)

    烤牛奶的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-13 09:09:26
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