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腐竹焖鱼

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用料  

鱼 1条
腐竹 100克
葱 1根
蒜 5瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 2克
姜 3片
酱油 1勺

腐竹焖鱼的做法  

  1. 鱼切块，腐竹泡发，蒜切末，姜切片，葱切末

  2. 起锅烧油把鱼煎至两面金黄，盛出备用

  3. 起锅烧油爆香葱姜蒜，倒入一碗水，加生抽蚝油白糖盐，下鱼小火焖煮10分钟，加入泡好的腐竹大火收汁，加入少许水淀粉，装盘出锅。

    腐竹焖鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-11-13 11:19:07
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