免酱油炒猪肉
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人做过这道菜
Juneyl
家有过敏小主，最近碰到一位热心大姐指点，开始试行避开7样易引起过敏的食材，过三周以后再慢慢逐步加回饮食结构里厘清导致过敏的食物。这7样食材一下把我的做饭“秘密武器”之一：“ 酱油”给排除在外了。今天试了下炒肉不加酱油，结果比预料成功，自己记录一下以便日后参考。
用料
| 猪肉片或肉丝 | 一饭碗 |
| a. 洋葱 | 半个 |
| a.姜粉 | 1小勺 |
| b.蒜粉 | 1小勺 |
| c.白胡椒粉 | 1小勺 |
| d. 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| f. 清水 | 少许，能被生肉丝吸收 |
| 代酱油 | 一大勺 |
免酱油炒猪肉的做法
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先做步骤2. (不知怎么改) 然后洋葱切丝，下油锅煸炒至软
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肉丝之前拌入一小勺盐(1／2tsp) 和所有调料(a to e) 最后加少量水(f) 调匀
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肉丝入洋葱锅内，炒干
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加代酱油(如图)，一点热水，盖锅盖闷熟收干即可。
小贴士
加调料粉是赶时间，也可以试试新鲜的。
另外这是我第一贴，不到之处多多包涵。也谢谢下厨房这么多大厨分享的菜谱，秘籍🌹🌹
另外这是我第一贴，不到之处多多包涵。也谢谢下厨房这么多大厨分享的菜谱，秘籍🌹🌹
