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巴斯克蛋糕

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及暮的厨房  及暮
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用料  

奶油奶酪 400克
淡奶油 200克
鸡蛋 3个
玉米淀粉 10克
香草精 一小勺
细砂糖 100克
模具 6寸圆模

巴斯克蛋糕的做法  

  1. 材料混合均匀，奶油奶酪提前软化，鸡蛋放至室温，尽量不要搅拌过度；

    巴斯克蛋糕的做法 步骤1

  2. 中下火250℃烤30min，如喜欢流心状态可减至26min，注意观察，熟悉烤箱；

    巴斯克蛋糕的做法 步骤2

  3. 室温一小时后加保鲜膜放冰箱冷藏一夜。

    巴斯克蛋糕的做法 步骤3

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巴斯克蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-13 15:20:29
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