姜薯福寿桃
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人做过这道菜
金都美善品厨房
姜薯是潮汕地区特有植物，潮汕人对姜薯的喜欢，除了因为口感好之外 更主要的是吃姜薯已经成为一种传统习俗，聪明的潮汕人把它做成粿类一年四季都能吃到
用料
姜薯福寿桃的做法
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姜薯切小块，主锅下450克水，姜薯放蒸格，30分钟/V/速度1蒸熟
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蒸熟的姜薯、白糖、糯米粉放入主锅
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22秒速度10搅拌
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把面团取出来 刀头还粘有很多 ，这时候10秒速度10把他甩出来
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把它一个分成30克搓圆整型，如果想包入馅料 在手心压扁包入馅料 收口向下面 上面用虎口把它摧起来，用筷子或者刀背按压一下。
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整形好放入蒸锅和蒸格，蒸汽上来10分钟就熟，
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点上色素，我是杨梅汁点的
