南瓜西米露

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橘黄色的落日余晖给一切都带上一丝怀旧的温情,哪怕是断头台。——《不能承受的生命之轻》

用料  

南瓜西米露的做法  

  1. 水烧开后倒入西米,煮沸3分钟,焖20分钟;加一点清水,继续煮沸3分钟,焖20分钟…西米大小不一,反复多次至西米全部透明即可。过滤掉热水,将西米全部倒入冷水中(西米会更Q弹)

    南瓜西米露的做法 步骤1
  2. 南瓜切片蒸熟压成泥,倒入椰奶搅拌均匀。根据个人喜欢甜度适量加糖。

    南瓜西米露的做法 步骤2
  3. 将西米倒入南瓜糊中,搅拌均匀

    南瓜西米露的做法 步骤3
  4. 加入喜欢的葡萄干或坚果,开始细品劳动成果吧

    南瓜西米露的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-11-13 15:49:06
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