“土豆”红薯包

1.红薯削皮蒸煮。
2.蒸到筷子可以轻易扎进去拿出。

1红薯里加入砂糖奶粉芝士粉黄油搅拌均匀。

1.成团放入冰箱冷藏备用。我是拿擀面杖的一头操作成泥的。

1.除黄油以外的所有食材放入面包机。

1.搅拌至6分筋。

加入黄油，继续搅拌。(由于在广州天气比较颜色，所以我在面包机旁边塞了一包冰袋，很好用。)

打好面团准备一发。

1.一发好的面团分割成八份，大约63克一个。
2。柔圆排气，松弛十分钟。
3.松弛结束取一个小面团，拍扁，擀平放上馅料。

1.包裹馅料。

整形好以后，记得两头的封口严实，不然烤的时候容易爆开。

1.在放入可可粉的碟子里滚一圈，粘满可可粉。

1.戳洞。用力均匀，不要戳太深。

完成步骤二发一小时。

1.上火180下过160烘烤18分钟。每个人的烤箱脾气是不一样的。大家可以根据自己的烤箱设置。

成品。