酱香浓郁的鱼香鸡蛋，比肉还好吃！
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阿执家
酱香浓郁的鱼香鸡蛋，比肉还好吃！
用料
| 鸡蛋、胡萝卜、木耳、青椒、蒜末 | 根见详细做法 |
酱香浓郁的鱼香鸡蛋，比肉还好吃！的做法
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1⃣️木耳泡开去蒂，切成丝，胡萝卜和青椒切成丝，鸡蛋打散备用
2⃣️锅中倒油，下鸡蛋液炒至定型盛出备用；留底油爆香蒜末，再加入一勺豆瓣酱炒出红油，然后下青椒丝、胡萝卜和木耳丝翻炒1分钟
3⃣️然后加入鸡蛋块，加1勺生抽翻炒半分钟，再淋入淀粉水勾芡炒匀就可以出锅啦
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