麻辣羊肉火锅
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人做过这道菜
Ava-Xie
冬天到了，
家人朋友相聚，
围着火锅吃，
不要太幸福啊！
家人朋友相聚，
围着火锅吃，
不要太幸福啊！
用料
麻辣羊肉火锅的做法
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羊腿肉洗干净，切成小块，放锅里加水没过肉，再放上姜片再加一点料酒。煮开后继续煮几分钟，然后捞出羊肉，用清水洗干净浮沫沥干备用；
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准备炖锅，放入洗净的羊肉，放火锅底料，加于开水没过肉，再放点油、姜片、加油、桂皮、八角、花椒、料酒、生抽、冰糖，水沸腾后转小火慢炖。
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慢炖1小时后，放入萝卜块。煮10来分钟，然后倒进电磁炉锅中，放在餐桌上，然后再配自己喜欢的蔬菜肉丸等菜进去边吃边聊边涮......
