川香土豆鸡丁

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中了味好美的挤挤装调料包,看到烟火间大大做了川香土豆鸡翅,最近叮咚又鸡腿丁买一送一,就做了这个不用切肉的懒人生存料理

用料  

土豆 2个,约500g
约6克(水倒多了)
鸡腿肉丁 600g
味好美麻辣锅风味锅物底料 半包,约50g
食用油 适量

川香土豆鸡丁的做法  

  1. 土豆削皮切大丁,泡水待用

  2. 鸡腿肉丁冲水过掉血水,沥干待用

  3. 起油锅,炒土豆丁,接着下鸡丁,炒至变色,加水没过食材,挤入味好美调料包,盖盖闷煮
    (我水加多了最后开盖发现有点淡就又加了盐,开盖煮了一会儿,锅底的土豆都化了,土豆泥鸡丁倒也不错……😂)

小贴士

因为怕调料包太辣就只挤了一半,咸度不够加盐来凑
 
该菜谱发布于 2020-11-13 17:34:09
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川香土豆鸡丁的答疑

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