准备工作:鸡蛋两个放入适量盐和鸡精,搅拌备用。香肠两根切块备用。适量生姜、蒜、洋葱,切好备用。喜欢什么蔬菜就可以准备什么,我准备的是青菜,切好备用
灵魂酱料:生抽一勺,老干妈一勺,醋一勺,半勺蚝油
沸水下方便面,一分钟之后沸水倒掉,用冷水浸泡,水倒掉。重要的地方到了,加入一勺香油、一勺白糖、一勺老抽,搅拌均匀,备用
煎蛋的步骤忘记拍照了,就是普通的鸡蛋然后捞起来备用。锅下油烧热放入葱姜蒜爆香,再把香肠放进去,微黄最好,放入青菜翻炒一分钟之后加入之前煎好的鸡蛋搅拌
放入之前调配的灵魂酱料,翻炒,加入方便面搅拌均匀即可出锅
一碗好吃的炒方便面就完成啦,我不信还有比我炒的很好吃的,哈哈哈哈哈