炒土豆粉

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用料  

土豆粉 1包
鸡蛋 1个
小油菜 3朵
西红柿 1个
火腿肠 1根

炒土豆粉的做法  

  1. 买一包土豆粉,过凉水,绿菜洗净,跟,叶分离,将根和粉条先下水,煮熟后捞入凉水中

    炒土豆粉的做法 步骤1
  2. 小油菜叶子洗净备用

    炒土豆粉的做法 步骤2
  3. 火腿切片备用

    炒土豆粉的做法 步骤3
  4. 打两个鸡蛋,加盐,葱花后搅拌均匀,炒熟备用

    炒土豆粉的做法 步骤4
  5. 西红柿切丁备用

    炒土豆粉的做法 步骤5
  6. 锅中加油,加入蒜片,葱末,再到入火腿,翻炒后加入西红柿,超出汁,再倒入鸡蛋,翻炒后加入煮好的粉条和菜根,加入盐,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,在放少许老抽上色,翻炒均匀即可

    炒土豆粉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-11-13 19:36:21
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